Kolombiya’nın Antioquia bölgesinde, 1.200–1.800 metre rakımda yetişen La Loma çekirdekleri; bölgenin istikrarlı iklimi ve yıkanmış işlem yöntemi sayesinde temiz, dengeli ve karakterli bir fincan sunar.
Caturra ve Bourbon varietelerinin birleşimi, Kolombiya kahvelerine özgü yuvarlak gövdeyi ve yumuşak içimi belirgin şekilde hissettirir.
Bu kahve ilk yudumda pişmiş elma ve kuru üzüm tatlılığıyla açılır. Orta bölümde romu andıran sıcak ve hafif olgun notalar devreye girer; fincanın sonunda ise tarçın dokunuşu ile uzun ve keyifli bir bitiş bırakır. Asidite rahatsız etmez, tatlar net ama yumuşak geçişlidir.
La Loma, ne çok iddialı ne de sıradan.
Günlük içimde sıkmayan, ama “düz kahve” de olmayan bir profil arayanlar için ideal.